大振り真さばを浅締め! 鮨屋のしめ鯖 八戸産の真鯖を天日塩と米酢で浅く酢締めした無添加しめさば!寿司職人の味です
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天日塩
商品名
大振り真さばを浅締め! 鮨屋のしめ鯖 八戸産の真鯖を天日塩と米酢で浅く酢締めした無添加しめさば!寿司職人の味です
価格
570円
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商品詳細
米酢で浅締め、従来のしめさばより甘みを抑えた味。 八戸前沖の、新鮮で大ぶりな本秋鯖だけを選び抜きました。 天然塩と米酢を使用し、酢で締める時間を短くすることで鯖本来の味を生かしたこだわりの贅沢なしめ鯖です。
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